夏野菜のピクルス レシピ・作り方

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MOYU
彩り豊かな夏野菜を使ってさっぱりピクルス
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

ミニトマト
4個
オクラ
4本
玉ねぎ
1/4個
赤・黄パプリカ
1/2個
茄子
1/2本
☆お酢
200cc
☆お水
150cc
☆砂糖
大さじ3
☆塩
小さじ1
☆鷹の爪
1本

作り方

  1. 1
    材料を好きな大きさにカットします。
  2. 2
    1を容器に詰めます。
  3. 3
    ☆を合わせて2に加えます。
  4. 4
    一晩冷蔵庫に寝かせたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラやトマトは爪楊枝で数ヶ所穴を開けると味がしっかりしみますよ。

きっかけ

食卓に彩りが欲しくて

公開日：2017/05/08
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関連情報

カテゴリ
オクラなす全般ピクルスパプリカトマト全般

このレシピを作ったユーザ

MOYU

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/21 18:18
簡単だった。手際が悪かったので時間はかかった。野菜はアスパラやズッキーニを加えた。
KGG

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