かぼちゃと油揚げ・なすの味噌汁 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
温まります～かぼちゃのほっころ甘味が
美味しいです~♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かぼちゃ
８０ｇ
なす
１本
油揚げ
１/２枚
水
４００ｃｃ
ほんだし
小匙１/２
減塩味噌
大匙１と１/２

作り方

  1. 1
    かぼちゃは４つ切り。
    油揚げは短冊切り。
    鍋に水を入れ
    上記を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    なすは７㎜程度の輪切りし（１）に加え
    ほんだしを入れ
    ２分煮て味噌を溶きながら加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌は好みで増減してください。 七味唐辛子をふってもok

きっかけ

半端残り野菜で味噌汁。 冷蔵庫整理。

公開日：2017/03/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁味噌油揚げなす全般かぼちゃ
料理名
かぼちゃと油揚げ・なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/18 15:49
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
momotarou1234さん 美味しく食べていただき嬉しいです♡ 諸事情で永く休みましたがこれからも宜しくです♬

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