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ほたて入りジューシーシュウマイレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

ほたての缶詰を入れてジューシーに仕上げました。食べやすく大人からお子様までおいしくいただけます。

材料（4人分）

豚ひき肉: 300ｇ

ネギ: 1/2本

ホタテ缶詰: 1缶

絹ごし豆腐: 50g

★しょうゆ: 小さじ2

★中華だし: 小さじ１

★砂糖: 小さじ１

★酒: 小さじ２

★片栗粉: 大さじ１

★ごま油: 小さじ１

★オイスターソース: 小さじ２

★塩コショウ: ３ふり程度

しゅうまいの皮: 30枚

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作り方

1

しゅうまいの皮以外の材料をすべて大きめのボールに入れます。ネギはみじんぎりです。
2

よく混ぜます。
3

スプーンを使いながらシュウマイの皮で包みます。
4

フライパンにフライパン用のホイルシートを引き蒸し焼きし、火が通ればできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしや酢醤油などつけて食べてください!(^^)!

きっかけ

挽肉だけよりジューシーになると思い、作ってみました。

公開日：2017/03/13

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カテゴリ: 焼売（シュウマイ）

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