残ったカレーでカレーラーメン！ レシピ・作り方

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あんにゃ2213
前の日のカレーが残ってまたカレー？っめなったことはありませんか？
そんな時にぜひ！！

材料（1人分）

残りのカレー
お玉多め２杯分
水
お玉３杯
鶏ガラ
4.5グラム
お好みの中華麺
1袋(今回は太麺を使用)
お好みの具材
今回は卵一つとチャーシュー２枚

作り方

  1. 1
    残ってるカレーに水をくわえて温める
  2. 2
    クツクツしてきたら鶏ガラを加える
    スープはこれで完成！！
  3. 3
    次に、ほかの鍋にたっぷりの水を沸かし沸騰したら手でほぐしながら麺を茹でる
  4. 4
    麺が茹で上がったら器に麺、スープ、具を入れて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は水をカレーより多く入れてサラサラのスープ状にしましたが、カレーを多めにしてトロトロでもおいしいです！ 具材もカレーの具があるので入れなくても具沢山でいいと思います！

きっかけ

明日もまたカレーかぁ。。 と思った時にラーメンにしちゃえ！と思い作ってみました！

公開日：2016/12/15
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