簡単小鉢☆ひじきときくらげのペペロンチーノ風☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 芽ひじき、きくらげは
戻し、きくらげはせん切りする。
にんにくは薄切り。
唐辛子は種を除き
輪切り。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ弱火で香りだしをする。
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- 3
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- ひじき、きくらげを加え、中火にし○を加え汁気がなくなるまで
炒め味をなじませる。
おいしくなるコツ
ひじき、きくらげの戻し時間は調理時間に含みません。
薄味です。調味料は好みで増やしてください。
きっかけ
鉄分補給でアレンジしてみた。
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