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簡単!美味い!しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ちび助115
採れたての葉生姜は美味しいです。
材料(4人分)
葉生姜
320g
◆酢
200cc
◆砂糖
60g
◆塩
小2
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作り方
1
葉生姜はよく洗って薄くスライスしたら水に10分さらす。
2
フライパンに◆をいれて火にかける。
3
②が沸騰したら根生姜を入れる。ピンク色になったら火を止める。
4
③を保存容器にいれる。完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で約1ヶ月以内の保存です。
きっかけ
葉生姜を沢山もらったので作りました。
公開日:2016/09/30
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料理名
しょうがの甘酢漬け
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ちび助115
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