材料（２人分）
- ◆大根
- １００ｇ
- ◆紅生姜
- １０ｇ
- ◆薄力粉
- 小２
- ◆片栗粉
- 小２
- ◆塩こしょう
- 少々
- ぽん酢
- 適量
- サラダ油
- 小２
作り方
-
- 1
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- 大根は皮をむいてからすりおろす。そして水気を切ります。紅生姜はみじん切りにする。
-
- 2
-
- ◆を混ぜ合わせます。形をととのえる。
-
- 3
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- フライパンにサラダ油をしいて②を中火で両方焼く。
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- 4
-
- お皿に盛り付けてポン酢をかけたら完成です。
おいしくなるコツ
紅生姜を沢山入れると美味しいです。
きっかけ
大根が少し余ってたので作りました。
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