にんにくの芽と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は４㎝長さに切る。
   牛肉は食べやすい長さに千切りし＊で下味をつけ、炒める前に小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、にんにくの芽を２~３分炒める。

3. 3

   にんにくの芽を端に
   寄せ、牛肉を加え
   箸でかき混ぜながら色が変わったら、
   オイスターソースを加え、全体に味が回るようにかき混ぜる。