そら豆と鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大にそぎ切りし、塩、こしょうして小麦粉をまぶしておきます。
- 2 人参、玉ねぎは一口大に切ります。しめじは、下部を切り落とし、ほぐします。そら豆は、薄皮をむいておきます。
- 3 鍋に油を熱し、鶏肉を両面焼きます。人参、玉ねぎ、しめじの順に炒めたら、水を入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 4 ⑶にシチューの素、そら豆を入れて2、3分煮ます。
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