おぼろ豆腐 あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出汁を入れ、火にかけます。

2. 2

   豆腐、醤油、酒を入れしばらく煮ます。

3. 3

   グツグツしてきたら、水溶き片栗粉を加えます。

4. 4

   とろみがついたら、皿に盛り、鰹節をかけて、できあがりです。