炊飯器で30分【簡単すぎる】ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライスします。牛肉に塩、黒胡椒をまんべんなくまぶし揉みこんでおきます。(結構多めに振っても大丈夫)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りがたってきたら牛肉を入れます。

3. 3

   お肉全体に焼き色が付いたら醤油を入れて火を止めます。

4. 4

   にんにくを取り除き、耐熱用真空袋に残りの牛肉とタレを移ししっかりと口を締めます。

5. 5

   炊飯器に袋に入れたお肉とかぶるくらいの70度のお湯を入れ、炊飯器を保温にして蓋をしめ、30分放置します。

6. 6

   カットして完成です♪
   袋の中のタレをソースにしてかけて召し上がれ～