☆蛸と帆立とマッシュルームのアヒージョ☆ レシピ・作り方

Name: ☆蛸と帆立とマッシュルームのアヒージョ☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: たこ 200g; 帆立 4こ; マッシュルーム 4こ; オリーブオイル 適量; ニンニク 1片; 鷹の爪 1本; パセリ 適量

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約10分
500円前後

MOYU

コツは入りませんd(^_^o)
食材を切って火にかけるだけで
オシャレな簡単なおもてなし料理＆
お酒のおつまみにま(^_−)−☆

材料（2人分）

たこ: 200g

帆立: 4こ

マッシュルーム: 4こ

オリーブオイル: 適量

ニンニク: 1片

鷹の爪: 1本

パセリ: 適量

作り方

1

蛸(好きな大きさ)
帆立(そのまま)
マッシュルーム(1/4カットに)
ニンニク(1/2カットに)
鷹の爪(そのまま)
に切ります。
2

切った材料を鍋に入れてオリーブオイルを適量(具材が8割浸るくらい)入れて加熱し火が通れば完成d(^_^o)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはありません^^;笑ただ、リーブオイルは入れすぎると油ハネが多いです！火にかけると具材が若干縮むのでオリーブオイルは気持ち少なめでも大丈夫ですd(^_^o)

きっかけ

ハヤシライスのあまりのマッシュルームを使いたいと思ってたとこで、半額になってた蛸と帆立を発見したので思いつきました^^;

公開日：2016/02/25

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