あごだし生姜 de豚肉･大根･野菜天･大根葉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   600ccの水に､あごだしパックを入れ､沸騰したら約1～2分煮出し､取り除き、生姜を入れます。

2. 2

   大根は、めんとりをして、中央に十文字に切り込みを入れます。

3. 3

   「1」に★を入れて､中火で約15分煮ます。

4. 4

   15分経ったら、一旦、火を止め、麺つゆを加え、皿に中火で2分煮ます。

5. 5

   2分経ったら「4」に大根葉を投入し､弱火で1分、煮ます。

6. 6

   「5」が出来たら、器に盛り付け･･
   
   【完成～！(^。^)！