切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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Hanako0766
乾物の定番、油揚ではなく、厚揚げを入れてみました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

切り干し大根
30g
人参
1/2本
厚揚げ
1個
煮汁
*だし
250cc
*砂糖
大さじ1、5
*しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し大根は、袋の表示に従って戻し、水気を切っておきます
  2. 2
    厚揚げと人参は、短冊切りにしておきます
  3. 3
    油を熱し、切り干し大根を炒め、人参も炒めます
  4. 4
    全体に油が回ったら、厚揚げと煮汁*を入れ、汁気がなくなるまで弱火で煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2015/10/19
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関連情報

カテゴリ
300円前後の節約料理
料理名
切り干し大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

Hanako0766

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/18 22:42
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
レポートありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。(*^_^*)

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