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★しめじ・春雨の卵スープ★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
やさしい味わいのスープです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

しめじ
１/３パック
春雨
１０ｇ
卵（溶き卵）
1個
○干し貝柱スープ（顆粒）
小匙2
水
５００ｃｃ
長葱（青い部分、斜め薄切り）
10㎝
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り
    ばらす。
    春雨は食べやす長さにキッチン鋏で切る。
    鍋に上記を入れ水を加え、5～6分煮る。
  2. 2
    (1に)○を加え1分煮て溶き卵を回し浮き上がってきたら、かき混ぜ、
    ねぎを加え火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープ味が薄い時は塩少々でととのえる。

きっかけ

夕飯のスープ。

公開日：2015/08/31
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関連情報

カテゴリ
和風スープ100円以下の節約料理その他調味料その他の卵料理しめじ
関連キーワード
しめじ・春雨の卵スープ 卵スープ 干し貝柱スープ 簡単スープ
料理名
しめじ・春雨の卵スープ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2016/01/29 21:44
春雨でﾍﾙｼｰ&ﾎﾞﾘｭｰﾑが出て美味しかったです☆ ごちそうさまでした！
TOMOMI9968
TOMOMI9968 さん、今晩は～♪ 美味しく食べていただき嬉しいです ♪ありがとうございました(*^_^*)

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