チアシード入り☆ハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チアシードに2倍の水を加え湿らせる。
   玉葱はみじん切りしレンジ６００ｗで２分加熱し冷ます。
   合挽肉、玉葱、チアシード、○を加え良く練り合わせ、２０分位休ませる。

2. 2

   （１）を空気抜きし２等分して成形する。
   フライパンにオイルを温め入れ、両面にこげめをつける。

3. 3

   （２）に水を加え蓋をして
   ３～４分蒸し煮する。
   （竹串で刺してみて、
   透明な汁なら中まで火が通ってます、蒸し汁はソースに使用）
   
   皿に盛りつける。

4. 4

   （３）のフライパンに☆を入れ１分混ぜながら、あたためソースを作り、
   ハンバーグにかける。