☆ほたるいか煮干・糸こん・玉葱の炒り煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたるいか煮干の目を取り除く。
   玉葱は1㎝幅のくし形に切る。
   糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
   生姜はせん切り。

2. 2

   小鍋に胡麻油を温め、
   糸こんにゃくを2分炒める。

3. 3

   （2）に玉葱、生姜を加え1～2分炒め、ほたるいか煮干、●を加え
   煮汁がなくなるまで煮る。

4. 4

   今回使用した
   ほたるいか煮干です。
   そのままおつまみとしても美味しいです。