ウェイバーで簡単！★豆腐とニラスープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐
- １/４丁
- ニラ
- １/２束
- ●水
- ４５０ｃｃ
- ●ウェイバー
- 小匙１と１/２
- いりごま
- ２つまみ
作り方
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- 1
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- 豆腐は８個の短冊切り。
ニラは５㎝長さに切る。
小鍋に●を加えひと煮たちさせ、豆腐を入れ沸騰させないように２分煮る。
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- 2
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- （１）にニラを加えひと煮たちさせる。
器に盛り付け、指でいりごまをこすり加える。
おいしくなるコツ
（１）で味が薄い時はウェイバーで調整してください。
食べる時、数滴胡麻油をたらしてもOKです。
きっかけ
簡単な汁物が欲しかったのであるもので。