★アスパラとむき海老の春巻き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根本の固い部の分皮をピラーで剥き長さ半分にし、茹でる。
   むき海老も背ワタを取る
   ホイルする。
   ○を混ぜ合わせる。

2. 2

   春巻きの皮1枚にアスパラ1本、むき海老3個を置き、巻く、巻き終わりに○付け閉じる。

3. 3

   揚げ油を170度位にあたため、巻き終わりをしたにして、両面きつね色にカリッと揚げる（５～６分）
   油切をして、盛り付ける。