カブとキャベツ、胡瓜、人参の塩昆布の浅漬け レシピ・作り方

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アルプスの乙女
半端に残った野菜で簡単な浅漬けです♪
箸休めにどうぞ。
みんながつくった数 27件

材料（２～３人分）

カブ
正味８５ｇ
キャベツ
１枚
胡瓜
１/２個
人参
１０ｇ
●塩
小匙１/４
●塩昆布（減塩）
４ｇ
●砂糖
１つまみ
●ほんだし
１つまみ

作り方

  1. 1
    カブは皮を剥き銀杏切り。
    キャベツが一口大の乱切り。
    胡瓜は５㎜厚さの輪切り。
    人参はせん切り。
    上記に●を加え混ぜる。
  2. 2
    ビニュール袋に入れうえから揉んでやり、しんなりさせ、冷蔵庫で３０分位休ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

良く揉んでやる。 味が薄い時は食べるときに醤油をたらしてください。

きっかけ

残り野菜利用。

公開日：2015/03/06
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関連情報

カテゴリ
浅漬け火を使わない料理100円以下の節約料理昆布かぶ
関連キーワード
簡単塩昆布浅漬け カブ 胡瓜、キャベツ、人参 箸休め
料理名
カブとキャベツ、胡瓜、人参の塩昆布の浅漬け

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 15 件）

2024/01/05 15:25
簡単に美味しく出来ました。
アボカド1号
2023/04/19 14:51
塩昆布偉大ですね〜！簡単に美味しく野菜が食べられました(*^^*)
ねこななこ
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