きのこと挽肉のトマト味オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切り。
   マッシュルームは薄切り。
   フライパンに半量のマーガリンを入れ溶かし、肉を炒め、色が変わったら、玉葱、マッシュルームの順に炒める。

2. 2

   （１）に水煮トマト、＊を入れ味をととのえ、
   粉チーズをふり、混ぜる。
   ●を合わせ卵液を作る。

3. 3

   フライパンに残りのマーガリンを溶かし
   卵液を流し半熟手前になったら具を中央に置き
   両端を包む。

4. 4

   皿に盛り付け
   ホイルしたブロッコリーと
   半分に切ったミニトマトを添える。