甘味が好みの方は様子を見ながら増やしてください。 冷めるととろっとするので煮詰め過ぎない。
うな丼に使うたれがたりなかったので。 以前に知人から教えてもらったレシピを参考にして。
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経済的です♪
調味料としても使えます。