鮪あらとコンニャクの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮪あらを沸騰させた
   お湯で１～２分煮る。
   水で綺麗に洗らう。

2. 2

   鍋に●を加え沸騰後
   綺麗になった鮪あらを加え１０分煮る。

3. 3

   板コンニャクを一口大に
   手でちぎり加え
   汁が殆んどなくなる程度まで、時々ゆすり混ぜて
   煮る。

4. 4

   器に盛り付け、
   小口切りした長葱をのせ、七味唐辛子をふる。