☆カジキとピーマンのカレー粉ソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を合わせカジキの両面に塗り、半日漬け込む。

2. 2

   カジキの漬け汁を拭き取り、1.5㎝幅の棒状に切り、小麦粉をふる。
   ピーマンは種を取り除き
   1，5㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンにオイルを温め、カジキをソテーし
   別皿に取る。

4. 4

   （３）のフライパンにピーマンを加えしんなりするまでソテーし、カジキを戻し、カレー粉を加え
   味を整える。