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湯葉と青梗菜炒め レシピ・作り方

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ferry555
青梗菜炒めに湯葉もプラス

材料（２人分）

青梗菜
１株
シイタケ
1個
乾燥湯葉
ひとつかみ
しめじ
1/4房
卵
1個
酒
小２
中華味
小1/2
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    青梗菜は2センチ幅くらい。シイタケは薄切り。
    シメジは子房に分ける。
    湯葉はさっと水に戻す。
  2. 2
    油をしいたフライパに溶いた卵を入れ入り卵にし、一度取り出す。
    青梗菜、シイタケ、シメジを炒め、湯葉、卵を加え調味料を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

具が足りないので湯葉を入れてみました。

公開日：2014/06/18
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カテゴリ
チンゲン菜

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