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大根葉の混ぜご飯 レシピ・作り方
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aaru
大根の葉っぱも捨てずに美味しく頂きます♪
みんながつくった数
1
件
材料(約4人分)
大根の葉
1本分
ご飯
3合
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
かつお節
5g(小袋1袋)
白ごま
大さじ2
作り方
1
大根の葉は細かく刻んでおく。
2
フライパンでごま油を熱し、刻んだ葉っぱを入れてしんなりするまで炒める。醤油、みりん、酒を加えさらに炒める。
3
炒めた大根の葉、白ごま、鰹節をご飯と混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
立派な葉っぱ付きの大根が手に入ったので♪
公開日:2014/06/08
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関連情報
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混ぜご飯
このレシピを作ったユーザ
aaru
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/30 21:05
ありがとうございます。 左下がそれなんですが、 やりますね。 抜群に美味しいじゃないですか!!! 大根の葉の価値が上がりましたよ。 味も良い!!!
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ありがとうございました(*´▽`*)
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