茄子・ベーコン・トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は長さ4つ切りにし
   5㎜厚さに切る。
   ピーマンはせん切り。
   ベーコンは2～3㎝幅に切る。
   ニンニクはスライス。
   トマトは1㎝角に切る。

2. 2

   パスタは分量外の
   塩、オイルを少々加え
   表示通りに茹で湯切する。

3. 3

   フライパンにオイルを温め、ニンニクの香りだしをし、ベーコンを軽く炒める。

4. 4

   （３）に茄子、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。

5. 5

   （４）にパスタを加え
   トマトケチャップで味をつけドライバジルをふる。

6. 6

   皿に盛り付けトマトをのせ、粉チーズをふる。