にら卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらはざくざく切る。
   卵は溶いて醤油を加える

2. 2

   フライパンを熱し、油を敷かずにらを入れ、蓋をして蒸す感じにし、途中混ぜ、火を通す。
   （そうすることで沢山のにらをイッキに使えます）
   そのにらを卵に加える。

3. 3

   油を敷いたフライパンで両面焼く