材料（２人分）
- ホタテ
- 大3個
- 白菜
- １５０ｇ
- ニンジン
- ３０ｇ
- にら
- ６～７本
- 冷凍コーン
- 大匙3
- 中華麺（極太）
- 2人前
- ●水
- ７５０ｃｃ
- ●鶏がらスープの素（顆粒）
- 大匙2
- ●塩
- 小匙１/３
- バター
- １０g×２
作り方
-
- 1
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- 白菜は乱切り。
ニンジンは薄い短冊切り。
ホタテは半分に切る。
ニラは3㎝長さに切る。
-
- 2
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- 鍋に白菜、ニンジンを入れ●を加え、沸騰後2分煮る。
-
- 3
-
- （２）にホタテ、コーンを加え２分煮てニラを加え１分煮る。
-
- 4
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- 麺を茹で丼に入れ
（３）を盛り付け、
バターをのせる。
おいしくなるコツ
麺はお好みに固さに茹でる。
つゆの塩加減は好みで加える量を調整してください。
きっかけ
昼食に。