キャベツ＆ブロッコリー＆しらす和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- ２枚
- ブロッコリー（冷凍）
- ２房
- しらす
- ３０ｇ
- ●米酢
- 大匙１
- ●グレープシードオイル又はサラダ油
- 小匙１
- ●醤油
- 大匙１
- ●三温糖
- ひとつまみ
- 焼海苔（全形）
- １/４枚
作り方
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- 1
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- キャベツ洗い水がついてる状態でざく切りにし
ルクエにいれレンジ６００ｗで２分加熱し、冷まし
水分を軽く絞る。
-
- 2
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- ブロッコリーは解凍し
小分けにし、
キャベツと一緒にする。
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- 3
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- （２）にしらすを加え
●で和え、海苔を刻み海苔にし、上に盛り付ける
おいしくなるコツ
キャベツのかたさは好み加熱してください。
しらすの塩加減で●を調整してください。
きっかけ
夕飯の箸休めに。