水煮大豆と大根の甘辛煮レシピ・作り方

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アルプスの乙女

味がしっかりしみた大根は、おかずにも、
おつまみにもなり美味しいです♪

みんながつくった数 3件

材料（２～４人分）

水煮大豆: 1カップ

大根: ２００ｇ

冷凍インゲン: 6～7本

●水: ３５０ｃｃ

●三温糖、酒: 各大匙２

●醤油: 大匙３

●ほんだし: 小匙１/２

作り方

1

大根は１㎝幅輪切りし
4つ切りにする。
鍋に大根、水煮大豆を入れ、●を加え、落し蓋をして、大根が柔らかくなるまで煮る。
2

大根がやわらかくなったら、冷凍インゲンを２つ
折りにし加え、汁を飛ばしながら煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味は濃いめでし。

きっかけ

水煮大豆を作ったので。

公開日：2014/03/14

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関連情報

カテゴリ: 大豆

関連キーワード: 水煮大豆大根甘辛煮おつまみ

料理名: 水煮大豆と大根の甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/29 12:15

真空パックの大豆と大根と冷凍いんげんで作りました。原価で考えると節約料理で、お給料日前に助かりました。味の染みた大根が、とても評判良かったです。美味しかった♥️

ぴょんただぴょん

ぴょんただぴょんさん、今日は～♡ はじめまして♡ 気に入ってもらい嬉しいです(*^^)v レポありがとうございます(^^♪ 又作って下さいね♡

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