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水煮大豆と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
味がしっかりしみた大根は、おかずにも、
おつまみにもなり美味しいです♪
みんながつくった数 3件

材料（２～４人分）

水煮大豆
1カップ
大根
２００ｇ
冷凍インゲン
6～7本
●水
３５０ｃｃ
●三温糖、酒
各大匙２
●醤油
大匙３
●ほんだし
小匙１/２
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作り方

  1. 1
    大根は１㎝幅輪切りし
    4つ切りにする。
    鍋に大根、水煮大豆を入れ、●を加え、落し蓋をして、大根が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    大根がやわらかくなったら、冷凍インゲンを２つ
    折りにし加え、汁を飛ばしながら煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味は濃いめでし。

きっかけ

水煮大豆を作ったので。

公開日：2014/03/14
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関連情報

カテゴリ
大豆
関連キーワード
水煮大豆 大根 甘辛煮 おつまみ
料理名
水煮大豆と大根の甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/29 12:15
真空パックの大豆と大根と冷凍いんげんで作りました。原価で考えると節約料理で、お給料日前に助かりました。味の染みた大根が、とても評判良かったです。美味しかった♥️
ぴょんただぴょん
ぴょんただぴょん さん、今日は～♡ はじめまして♡ 気に入ってもらい嬉しいです(*^^)v レポありがとうございます(^^♪ 又作って下さいね♡

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