ポテトサラダナッツ和え レシピ・作り方
![ポテトサラダナッツ和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/04bd3f6bb4d631f513e42614f68fda3d83a7ede8.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 新じゃが芋 中1個
- 人参 15g
- 胡瓜 1/2本
- カシューナッツ 5~6個
- ●マヨネーズ(カロリーハーフ) 大匙1
- ●オリーブオイル 大匙1
- ●胡椒、クレージーソルト 各少々
作り方
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1
じゃが芋は綺麗に洗い
皮付のまま、一口大に切り、茹でる。
茹でる途中で銀杏切りした人参を加え茹でる。
茹であがったら、湯切りして、水分を飛ばし、熱いうちに●で和える。 -
2
(1)にピラーで胡瓜を薄切りし、カシューナッツを細かく刻みいれ、混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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- ポテトサラダナッツ和え ポテトサラダ じゃが芋 カシューナッツ
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ジョン・リーバス2014/03/10 14:56グレープシードオイルで作った↑↑↑お店の方が、ケースで買う人もいるって教えてくれました♪ナッツが香ばしい♪マヨ少しだからヘルシー♪うれしい♪ご馳走様でした!