豚薄切り肉で生塩糀の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース脂身の方に2～３箇所切れ目を入れ、
   生塩糀と生姜、胡椒を加え、手で揉んで30分程
   漬けこむ。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、（１）を両面で３～４分焼く。

3. 3

   レタスは太めのせん切りとミニトマトを添え
   （２）を盛り付ける。