箸休め～水菜・もやしのわさびおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は３～４㎝の長さに切る。
   鍋に湯を沸かしてもやしを１分茹で、水菜を加え
   更に１分茹でザルに揚げ湯切りをする。

2. 2

   冷めた、もやし、水菜を軽くしぼる。
   せん切りにした蒲鉾、削り節を加え、＊を加え
   混ぜ合わせる。

3. 3

   器に盛り付け、いりごまをふる。