小松菜・牛肉・人参のオイスターソース焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は５㎝長さに切りる。
   人参は短冊切り。
   牛肉は５㎝長さに切る。
   大蒜はスライス。

2. 2

   フライパンにオイルを温め大蒜の香りだしをし、小松菜の軸の部分と人参を加え固めに炒めはの部分を加え塩・胡椒する。

3. 3

   （２）を端に寄せ、真ん中で牛肉を色が変わる程度焼く。

4. 4

   （３）にうどんを加えかき混ぜて、オイスターソースで味を調える。