材料（２人分）
- もやし
- １/２袋
- カットわかめ
- ２ｇ
- セロリの葉
- ４～５枚
- ●水
- ４５０ｃｃ
- ●コンソメ（顆粒）
- 大匙１
- 塩・胡椒
- 少々
- いりごま
- 適量
- 胡麻油
- 数滴
作り方
-
- 1
-
- 鍋に●を入れ沸騰させもやしを加え１ふん加熱し、カットワカメを加える火を止め、わかめをふやかす（１分）
-
- 2
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- 再び火をつけ味をみて
塩・胡椒で味をととのえる,
手でちぎったセロリの葉を入れ
器に盛り付けいりごまをふり、胡麻油をたらす。
おいしくなるコツ
塩・胡椒はこのみで加えてください。
きっかけ
もやしが残っていたので、スープにしてみました。