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圧力鍋で簡単☆里芋&厚揚げ&イカの煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ころころマロン
煮物も圧力鍋を使えば失敗しない。
材料(2人分)
里芋(冷凍)
150g
厚揚げ
300g
イカ
150g
人参
150g
レンコン
150g
椎茸
2個
ごぼう
1本
☆だし
300cc
☆酒&みりん
各大2
☆醤油
小2
作り方
1
☆の調味料を鍋に入れる。
2
具材を鍋に入れ、蓋をし火にかける。
3
蒸気が出たら弱火にし10分。火を止める。
4
圧力が下がったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
厚揚げは湯をかけて油きりする。
きっかけ
イカを頂いたので煮物でいただきたいと思って作りました。
公開日:2013/11/24
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