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オーブントースターde厚揚げのエノキ味噌焼き レシピ・作り方

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アルプスの乙女
おつまみにもおかずにもなり、
味噌の香ばしさがいいよ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹厚揚げ
1/2丁
エノキ
30g
●白味噌
大匙1弱
●砂糖・酒
少々
七味唐辛子(好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    エノキは石づきを切り1㎝長さに切り
    ●を加え、混ぜ合わせる。
    厚揚げはキッチンタオルに包みレンジ1分30秒加熱し、油抜きをし、ひと口大に切る。
  2. 2
    トレーにホイルを敷き間隔をあけ、厚揚げを並べる。
  3. 3
    (2)に合わせたエノキ味噌をのせ、オーブントースターで5~6分焼く。
    器に盛り付け、七味唐辛子をふる。

おいしくなるコツ

ご家庭の味噌の塩加減で増減してください。 焼き時間はご家庭のオーブントースターで調整してください。取り出す時火傷に注意。

きっかけ

厚揚げが半丁残っていたので、おつまみに作りました。

公開日:2013/11/15

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ エノキ オーブントースター おつまみ
料理名
厚揚げのエノキ味噌焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/30 21:06
ヘルシーだし、いいアイデアおかずですね♪ 美味しかったです(^^)
mN
mNさん 今日は~♪ 気にいってもらい嬉しいです(^^♪ 厚揚げは絹・木綿どちらが好みですか? 私は絹派です。 レポありがとうございました(*^_^*)

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