水菜、ブロッコリーの明太パスタサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 1/２株
- 塩 一つまみ
- ブロッコリー（ホイル済） ３～４房
- ●辛子明太子 ３０ｇ
- ●マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙1
- *グレープシードオイル 大匙1
- *胡椒 少々
- ミニトマト 4～個
- パスタ（茹でたもの） 100ｇ
作り方
-
1
水菜は４～５㎝に切り、塩を振りもみ、絞る。
ブロッコリーは小分けにする。
明太子は皮を外し●と合わせる。
パスタは食べやすい長さに切り、*で合わせる。
-
2
（１）をボールに入れ混ぜる。
器に盛り付けミニトマトを添える。
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美味しいよ♪