ふわっと～♪長芋のお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥きすりおろす。
   ねぎは小口切り。
   ボールに長芋、ねぎ、卵
   干し小えび、塩を加えかき混ぜる。

2. 2

   フライパンを温め、グレープシードオイルを平均に回し、（１）を流し入れ
   中火弱位で両面６分～７かけてじっくり焼く。

3. 3

   皿に盛り付け鰹節、青海苔をかける。
   好みで醤油をたらす。