豆腐と小松菜のしらす炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンタオルに包みレンジ２分加熱し
   縦半分に切り、幅１㎝厚さに切る。
   小松菜は４㎝位の長さにきる。

2. 2

   フライパンにグレープシードオイルを温め、小松菜を軽く炒め、豆腐を加え、豆腐を崩さない様に炒め、熱を通す。

3. 3

   （２）にしらすを加え混ぜ
   醤油を回して醤油の香りづけをする。

4. 4

   只今、はまっているコルステロール０％の食用油のグレープシードオイルです。