簡単♪おくらのおかか醤油和え レシピ・作り方

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おすぎ430
あったかいご飯とよく合います(*^_^*)。
おくらは生でもおいしいですよ。
みんながつくった数 14件

材料（2人分）

おくら
4本
しょうゆ
適量
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1
    生のオクラはじくを切り落とし、薄く輪切りにする。
  2. 2
    小鉢に刻んだおくら、しょうゆ、かつお節を入れて箸でよく混ぜる。
    粘りが出てきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おくらを薄く切ること、粘りがでるまでよ～く混ぜることがポイントです。

きっかけ

母がよく作っていました。

公開日：2013/07/20
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラのおかか醤油和え

このレシピを作ったユーザ

おすぎ430

つくったよレポート（ 11 件）

2021/10/12 18:53
簡単で、おいしかったです♪ ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
美味しそうなお写真♪。素敵なレポートありがとうございます。
2021/09/11 17:31
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
コスモス２０１２
作っていただきありがとうございます！ レポート感謝です(*^▽^*)
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