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名古屋名物‼ 味噌カツ丼レシピ・作り方

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約30分
300円前後

これが美味しいんです♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とんかつ用豚ロース: 2枚

小麦粉: 大匙1/2

溶き卵: 適量

パン粉: 大匙2

ご飯: 1膳×2

キャベツ: 2枚

★味噌: 2

★ケチャップ: 大匙2

★ソース: 大匙1

★みりん: 大匙1

★コチュジャン: 適量

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作り方

1

ロースに、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、中火に熱した油できつね色になるまであげる
2

★を混ぜ合わせ、ソースを作る
3

丼にご飯をつけ、千切りにしたキャベツをのせる。その上に1のカツをのせ、ソースをかけたら出来上がり((*´∀｀*))

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は加減してください。

きっかけ

リクエストがあったので作りました

公開日：2013/07/15

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カテゴリ: カツ丼

料理名: 味噌カツ丼

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