☆ポークステーキ♪サムギョプサル風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に○印の塩と胡麻油を馴染ませておきます。

2. 2

   ネギは細切りにして△印の調味料を馴染ませておきます。ニンニクは薄切りに、じゃが芋は拍子切りにして水に晒しておきます。

3. 3

   □印の材料を全て合わせてタレをつくります。

4. 4

   ステーキ皿、鉄板、フライパンなどに胡麻油少々（分量外）をひき、豚肉、ニンニク、じゃがいもを焼きます。

5. 5

   豚肉にしっかり火が通ったら、細く切ります。

6. 6

   レタスに、肉、ネギ、ニンニク、じゃがいも、タレを乗せて巻いていただきます。