幼児食☆ほうれん草入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はたっぷり目の湯でさっと茹でて冷水に取り、細かく刻む。

2. 2

   ボウルに合びき肉、ほうれん草、片栗粉、ケチャップをいれて粘り気が出るまでしっかりとこねる。
   湖畔型に整える。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを温めて、②をいれて、裏に焼き色が付いたらひっくり返す。裏も焼き色がついたら、水大さじ２をいれて、蓋をして中まで火が通るまでしっかり焼く。

4. 4

   付け合わせのジャガイモは、さにに茹でたものを一緒に焼いてます。