幼児食☆鮭のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、袋の表示通りの塩加減で、１分程度長めにゆでる。
   取り上げて、食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   鮭は、皮を取り、３ｃｍ角程度に切る。
   豆苗の葉は細かく切る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かして、鮭と豆苗の葉を入れて、炒めて、鮭の色が半分程度変わったら、小麦粉を加えて良く炒める。

4. 4

   ③に牛乳とパスタの茹で汁を入れて、小麦粉にしっかり火が通り、水分が少なくなるまで混ぜながら炒める。

5. 5

   ④にパスタを入れて、全体にさっと混ぜて完成。