ブロッコリー、玉葱、トマトのタルタルソースサラダ レシピ・作り方

ブロッコリー、玉葱、トマトのタルタルソースサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
コクのあるサラダですがヨーグルトでやわらいで
食べやすく、美味しいです♪

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2個
  • 新玉葱 1/2個
  • ミニトマト 4個
  • ⁂ゆで卵 1個
  • ⁂マヨネーズ(カロリーハーフ) 大匙1
  • ⁂ヨーグルト(プレーン) 大匙1
  • ⁂種抜きオリーブ 5個
  • ⁂塩・胡椒 少々
  • ⁂新玉葱(みじん切り) 大匙1

作り方

  1. 1 ゆで卵が粗みじん切り
    オリーブは輪切りの薄切り。
    ⁂を全て混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分け、ルクエに入れレンジ600wで1分30秒~2分
    加熱し、水に取冷まし、水切りをする
    ミニトマトは半分に切る。
    玉葱は薄いスライス
    (1)に入れ混ぜあわせる。
  3. 3 今回使用したミニトマトです。甘くて美味しいです。普通の丸ミニトマトより
    大きいです。

きっかけ

淡泊な主菜だったので、副菜はコクのあるサラダにしたかった。

おいしくなるコツ

新玉葱はスライスのまま使用していますが、からみが気になる時は冷水に晒してください。 オリーブの塩加減で加える塩を調整してください。

  • レシピID:1040008729
  • 公開日:2013/05/22
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダブロッコリー新玉ねぎ
関連キーワード
タルタルソースサラダ ブロッコリー 新玉葱 ミニトマト
料理名
ブロッコリー、新玉葱、トマトのタルタルソースサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • Anoa
    Anoa
    2021/06/28 14:59
    ブロッコリー、玉葱、トマトのタルタルソースサラダ
    彩りも良くてとっても美味しく出来ました(๑•؎ •)
  • mimi2395
    mimi2395
    2013/06/22 08:33
    ブロッコリー、玉葱、トマトのタルタルソースサラダ
    玉葱も
    まだまだ たっぷり あるので 山盛りでつくってみました サラダ大好き ありがとうございました 美味しかったです

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