簡単レンジで作る～いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはへたを取り、洗い、水分をふき取る。
   餡子は１０等分し、いちごを中に入れ餡子で包む。

2. 2

   耐熱容器に＊を入れ、
   白玉粉の粒が溶かす様にかき混ぜ、ラップをして
   ６００ｗで２分加熱し、取り出し木べら又はゴムべらでかき混ぜる。
   これを２回繰り返し生地を作る。

3. 3

   バットに片栗粉を広げて（２）を取りだし熱い内に１０等分し、生地を丸く手でのばし、（１）を包む。

4. 4

   包み終わりを下にしておく。