ねぎ入り肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは青い部分も使い
   小口切り。
   フライパンに油を温め、ねぎを加えじっくり炒める。

2. 2

   （１）に豚挽肉を加え肉がポロポロになるまで炒め生姜汁と＊を加え２分ほど混ぜ合わせながら炒める。

3. 3

   肉味噌うどん、坦々麺や野菜の炒め物などに。調味料として使えます。
   ４～５日は保存可能です。